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幻の高級魚・クエってどんな味？フグより旨味があり、脂がたっぷりのっているのにサラッとした上品な味わいです。魚屋が「フグの身にマグロの脂が入っている」と言い、「一度食べれば忘れられなくなる味」というのも頷けます。幻の高級魚・クエってどんな魚？西日本では「 クエ 」、東日本では「 モロコ 」、九州では「 アラ 」と呼ばれている海水魚です。水深50mほどの岩礁域に生息し、平均体長は全長60センチほどまれに全長２ｍ、150キロ前後に達する成魚もいます。安定して漁獲されることが無く釣り人が10年通っても1尾も釣れないことから「幻の魚」と呼ばれています。今回ご使用させていただくクエは黒潮の流れ込む、栄養豊富な三重県沖で管理された本クエを使用しています。現在の市場には、生存率を高くする為に本クエとマハタの雑種が多く出回っていますが、このクエは正真正銘の本クエです。※三重県産が間に合わない時は、抗生物質を使わず自然に近い環境で育てられた愛媛県の本クエも使用します。特製の橙ポン酢、出汁用昆布も付属しています。雑炊用に活蒸冷凍アワビを3個お付けいたします。 送料についてこの商品は 送料無料 です。※北海道・沖縄・離島は別途送料としていただいております。 明細書の同梱について 領収書について領収書をご希望の場合、ご要望欄に「領収書希望」の旨と「宛名・但書」をご入力ください。※ご記入ない場合、宛名は注文者様、但書は商品名で作成いたします。ご注文者様にメールにて送付させていただきます。 紀伊長島楽天市場店の商品は様々な用途でご利用いただいております。※商品によっては仕入れ・水揚げの関係上、季節のギフトなどご希望の用途に対応できない場合もございます。予めご了承ください。内祝い・お返し結婚内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返しお祝い卒業祝い 結婚祝い 入学祝い 退職祝い 昇進祝い 栄転祝いその他ギフト 法人向けプレゼント 誕生日 バースデー 記念品 贈答品 表彰 新年会 忘年会 女子会 パーティ 鍋パーティご贈答先様両親 おばあちゃん おじいちゃん 親戚様々な理由で当店をお選び頂きましたマハタ 取り寄せ グルメ 冬グルメ ギフト 三重 愛媛 メディア掲載 おすすめ 人気 おいしい 美味 様々な理由で本品をお選び頂きました※商品レビューよりほどよい弾力 簡単 だし様々な方法でお召し上がりいただけます雑炊 昆布締め あら汁 あら ちゃんこ鍋 水炊きみなさまの気持ちをお届けしています。ありがとう おめでとう お世話になりました よろしくお願いします季節のギフト ハレの日※沖縄・北海道は送料別途＋頂きます。ご了承くださいませ。名称：本クエ鍋セット原材料名：本クエ（三重県・愛媛県産）、あわび（（台湾産、国内畜養）【一部にあわびを含む】）、白菜、人参、しめじ、ねぎ、ぽん酢(しょうゆ（小麦、大豆を含む）、果汁（すだち、ゆこう、ゆず）、みりん、醸造酢、砂糖、温州みかん濃縮果汁、そうだかつお削りぶし、こんぶ、酵母エキス、さば削りぶし、いわし削りぶし、かつおぶし（粗砕）)、昆布（北海道）、ぽん酢（醤油、米酢、橙果汁、みりん、食塩、昆布だし、調味料【一部に小麦を含む】）内容量:本クエ鍋（身400ｇ、アラ300ｇ）、ぽんず一番、昆布、ぽん酢、活蒸冷凍あわび3個（20-30g×3）消費期限:60日保存方法:冷凍（-１８度以下）製造者:株式会社紀伊長島　三重県北牟婁郡紀北町長島2064-2